| Titre : | Repas de fête |
| Titre original: | 600-699 Technique (sciences appliquées) |
| Autre titre: | Savoire-vivre |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Larousse (Editions), 2006 |
| Collection : | Larousse de la cuisine |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-582365-6 |
| Format : | 21 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Cuisine française ; Recettes |
| Résumé : | Classées par type de plat, de l'apéritif au dessert, 60 recettes sont proposées, où les grands classiques revisités cotoient des plats plus originaux (terrine de foie gras, coquilles St jacques à l'anis, soufflé aux marrons glacés...) pour réussir ses repas de fêtes. |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1123370000018 | 641.5 REP | Livre | I.F. Lettonie | Vivre à la française | Libre accès Disponible |
