| Titre : | Petit Larousse de la cuisine : 1.800 recettes |
| Titre original: | 600-699 Technique (sciences appliquées) |
| Autre titre: | Savoire-vivre |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Larousse, 2006 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-03-560454-5 |
| Format : | 1120 p.- 16 pl / 20 x 14 |
| Note générale : | Index. Lexique |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641 |
| Mots-clés: | Cuisine française |
| Résumé : | Propose 1.800 recettes classiques de la cuisine familiale, de spécialités régionales ou étrangères connues, depuis les bouillons jusqu'aux confiseries, issues du EurEurLarousse gastronomiqueEurEur. Avec des conseils pour les débutants et les préparations de base de la cuisine française pour les personnes plus confirmées. |
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| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1117120000014 | 641.5 PET | Livre | I.F. Lettonie | Vivre à la française | Libre accès Disponible |
