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French Cheeses : The classic guide to France's finest cheeses

Kazuko Masui, Auteur ; Tomoko Yamada, Auteur ; Yohei Maruyama, Illustrateur ; Joël Robuchon, Préfacier, etc. ; Randolph Hodgson, Auteur | [London] : Dorling Kindersley | 2004

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Viandes et volailles : Recettes de grands chefs

Joël Robuchon, Auteur | [Paris] : Grasset et Fasquelle(société des éditions)

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