Catégorie Cuisine
Documents disponibles dans cette catégorie (3)
Faire une suggestion Affiner la recherche
texte imprimé
2021Baltic Chefs. The Cookbook est un ouvrage culinaire complet et élégant qui rassemble la crème de la gastronomie lettone, lituanienne et estonienne. Il met en lumière 90 des chefs les plus talentueux de la région baltique, partageant 180 de leurs[...]
texte imprimé
2023"Baltic Chefs. The Cookbook Vol. 2 – Pastries, Confectionery & Bakers" : Ce deuxième volume poursuit la recherche culinaire entamée dans le premier livre, en se concentrant cette fois sur le monde diversifié de la pâtisserie, de la confiserie et[...]
texte imprimé
Alexandre Bella Ola, Auteur ; Joëlle Cuvilliez, Auteur ; Jean-Luc Tabuteau, Illustrateur | Paris : Éd. First | 2003Présentation de l'éditeur Sénégal, Mali, Cameroun, Congo, Côte d'Ivoire, logo, Nigeria, Gabon... L'Afrique Noire, dans son immense diversité, offre aux palais amateurs de bonne chère, des plats savoureux et délicats qui, contrairement aux idées[...]
