| Titre : | Viandes et volailles : Recettes de grands chefs |
| Titre original: | 600-699 Technique (sciences appliquées) |
| Autre titre: | Savoire-vivre |
| Auteurs : | Joël Robuchon, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | [Paris] : Grasset et Fasquelle(société des éditions) |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-253-01633-5 |
| Format : | 252 p. / 18 cm |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | Cuisine française ; Recettes |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 1123310000016 | 641.5 ROB | Livre | I.F. Lettonie | Vivre à la française | Libre accès Disponible |
